1 pionono 2 latas de atún en aceite 1 tomate grande ó 2 chicos 8 huevos 1 taza de mayonesa 4 cdas. de ketchup 1 cdita. de mostaza tomatitos cherry para decorar Poner a hervir los 8 huevos para hacerlos duros unos 10 minutos, pelarlos […]
1 taza de mayonesa 5 pepinillos pequeños 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de alcaparras 1 cucharada de hierbas finas (yo utilizo siempre orégano y perejil) 1 cucharadita de vinagre Pica un poco los pepinillos y las alcaparras y escúrrelos bien. Pica también las finas […]
Esta mayonesa una forma diferente de incorporar la remolacha en nuestra dieta especialmente para los niños, ideal para agregar en una ensalada de papas, o untar tostadas, galletitas, rellenar canapés, etc.
150 grs. de mayonesa 2 yemas de huevo, cocidas 6 cebollas picadas 3 pepinitos en vinagre picados sal y pimienta: 1 cucharadita Mezclar todos los ingredientes, disponer en salsera, o en frasco de vidrio bien tapado en el refrigerador.
Una ensalada simple, sencilla, completa, de lindos colores, que acompaña muy bien cualquier tipo de carne, ya sea pollo, pescado, etc.
1 huevo 1 cucharadita de mostaza 1 taza de aceite, sal Una “falsa mayonesa” pero rica, rica y super sana: Colocar en el vaso de la licuadora el huevo (crudo), el jugo de limón, la mostaza y licuar. Incorporar de a poco el aceite […]
800 grs. de abadejo fresco (en filetes) 2 papas 1 berenjena 8-10 dientes de ajo aceite, agua, sal y pimienta Para la mayonesa de ajo: 1 diente de ajo 1 huevo 1 taza de aceite un chorro de vinagre, sal Para la salsa de tomate: […]
Es la receta de ensalada muy colorida y nutritiva.
Es una ensalada de papas super clásica de mi país, infaltable para acompañar con fiambres o cualquier tipo de carnes. Simple y delicioso acompañamiento.