Sin duda la Colita de Cuadril es uno de los cortes vacunos más sabrosos y tiernos. Preparada de esta forma super sencilla y rápida queda absolutamente deliciosa.
COLITA DE CUADRIL A LA MOSTAZA
Etiqueta: mostaza
SALSA BARBACOA
SALSA BARBACOA Esta [b]Salsa Barbacoa[/b] es ideal para acompañar cualquier tipo de carnes (cerdo, hamburguesas, cordero, etc.) también para pincelarlas antes de cocinar ya sea al horno o parrilla, lo que le da rápidamente un lindo color tostado. Ingredients 1 diente de ajo aceite c/n […]
PATE DE FOIE
Hoy quiero compartir la receta de este exquisito paté que me enseñó mi amiga Ruth, increíblemente delicioso, de textura suave, sedosa, casi “aterciopelada”.
COSTILLITAS DE CERDO A LA MOSTAZA
Estas costillitas de cerdo aderezada con mostaza nunca fallan, a todos gusta mucho y son muy fáciles de hacer.
PANCHITOS ENVUELTOS
Estos panchitos son ideales para agregar en un copetín, o reunión, siempre gustan mucho en especial a los niños.
LOMO DE CERDO CON ANANA
El lomo de cerdo cocinado de ésta forma y combinado con el ananá es realmente un plato delicioso.
POLLO CON MANZANA Y CEBOLLA
Una muy buena receta para cocinar un pollo delicioso.
CARRE DE CERDO GLASEADO
El mejor aderezo para la carne de cerdo es una salsita agridulce, que además del sabor le da una presencia maravillosa por el brllo y dorado que se logra.
KETCHUP CASERO
1 kilo de tomates perita 2 cucharadas soperas de azúcar moreno 250 grs. de azúcar 125 grs. de vinagre de vino blanco o de sidra 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de mostaza (opcional), sal Escaldar los tomates. Cortar en trozos y pasar por […]
COSTILLAS DE CORDERO A LA MOSTAZA
2 kgs. de costillas de cordero 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de mostaza pimienta 1 cucharadita de sal gruesa 1 copa de vino blanco 2 peras 1 vaso de vino de oporto 20 grs. de azúcar Hacemos una mezcla con el aceite […]