Esta receta de pesto genovés es originalmente una receta italiana para acompañar cualquier tipo de pastas, que se preparaba en un mortero de mármol, triturando todos los ingredientes hasta formar una salsa cremosa y muy perfumada. Hoy día, que todos estamos escasos de tiempo, se ha simplificado la preparación sin alterar el producto final que es delicioso que acompaña estupendamente cualquier tipo de pastas y también carnes.
Etiqueta: nuez
BARRITA DE CEREALES – Una merienda muy nutritiva
Estas barritas son una merienda ideal para que los chicos lleven al colegio, fácil de preparar y muy muy nutritivas.
TORTA DE NUEZ (Receta muy antigua…)
Esta torta de nuez, como muchas de mis recetas, son recetas de familia que fueron pasando de generación en generación. Conserva su textura esponjosa y húmeda por muchos días como recién hecha debido al aporte de las nueces.
ENSALADA WALDORF
Es una ensalada muy fresca y delicadamente suave, Ideal para acompañar cualquier tipo de carnes, especialmente los cortes de cerdo.
TORTA DE ZANAHORIA (Receta original de Suecia)
Es una tarta o pastel clásico de la cocina sueca. La receta es original, una amiga que estuvo de visita en Suecia la probó y consiguió la receta.
ALFAJORES DE CHOCOLATE (con maizena)
Estos alfajorcitos son una deliciosa masita, muy tiernos y fáciles de preparar.
TORTA DE NUEZ
Una torta irresistible, sencilla, simple, con el aporte de los nutrientes de la nuez que también hacen que la masa sea arenosa y apenas húmeda. Deliciosa.
BUDIN INVERNAL DE BONIATO
Una receta muy fácil de hacer un postre casero, muy natural y saludable.
TORTA DE CHOCOLATE Y NUECES (sin harina)
En esta torta bien achocolatada y húmeda el secreto es que no lleva harina lo que la hace muy buena para dietas sin gluten. La consistencia es húmeda y densa … una verdadera delicia.
BROWNIES DE CHOCOLATE
Esta es una receta sencilla y fácil de preparar unos ricos brownies de chocolate.