2 tazas de porotos blancos o colorados 1 cebolla picada fina 50 grs. de panceta picada en trocitos 3 cdas. de harina sal, pimienta, tomillo, perejil picado Dejar los porotos en remojo toda la noche, se escurren y se pone en una olla con 6 […]
La Feijoada es una comida típica de la cocina brasileña. Un plato muy sabroso y nutritivo ideal para los días de invierno aunque en Brasil se come en cualquier época del año aún en los días de más calor.
Masa: 15 cdas. de aceite 12 cdas. de agua 3 cdas. de polvo de hornear, sal harina cantidad necesaria fécula de maíz cantidad necesaria Relleno: 2 latas de choclo 1 tasa de queso rallado 150 grs. panceta picada 1 cebolla, 1 morrón, 1 taza de […]
Las milanesas son sin duda una comida que a todos gusta mucho, y ésta es una muy alternativa para agregarle más sabores. Una combinación deliciosa.
Es sin duda un plato delicioso y super simple de preparar. Se puede acompañar con puré de manzana, o de papas, arroz blanco, etc.
Rosti de papa una receta tradicional suiza. Fácil, rápido y casero. Ideal ara acompañar carnes y pescados. Un verdadero manjar….
El chivito canadiense es una creación de la gastronomía uruguaya. Es un gran sandwiche de lomo, calentito y crocante, servido con muchos otros ingredientes que hacen un maravilloso resultado.
Esta quiche o tarta es de origen francés, un verdadero manjar, de textura sedosa y sabor incomparable.
Es una de las tantas opciones o variantes que admite esta receta, es una combinación muy sabrosa y apetecible.
Un plato clásico de mi país, super abundante, en general cuando el chivito se pide al plato en un restaurant es para dos personas, consiste en un buen churrasquito de lomo, acompañado de varias guarniciones.