1 papa grande cocida 350 grs. de harina 1 cda. de levadura 150 ml. de agua tibia una pizca de azúcar 60 grs. de aceitunas verdes descarozadas 1 cta. de café de miel orégano vinagre, aceite de oliva Hervir las papas y preparar un puré. […]
1 kg. de papas 250 grs. de queso cremoso 3 cdas. de queso rallado 2 huevos 1 cta. de ajo y perejil picado bien pequeño sal c/n pan rallado c/n aceite para freir Hervir las papas, colar y formar un puré liso sin grumos, agregar […]
1/2 kg. de papas hechas puré 1 taza de harina 1/2 taza de fécula 2 yemas sal Relleno: 200 grs. de jamón picado 200 grs. de queso muzarella picado pimienta Preparación de la masa: Unir el puré con el resto de los ingredientes de […]
Aprender como hacer unas deliciosas croquetas de papa con jamón y queso en muy poquito tiempo y son una delicia!
Una pasta casera deliciosa bañada con una exquisita salsa.
1/2 kg. de papas (de las pequeñas) 1/4 kg. de champiñones 1/2 vaso de vino blanco 1 cita. de mostaza un chorro de crema de leche 1/2 cubito de caldo de carne 2 dientes de ajo sal, aceite de oliva perejil 1 cda. de manteca […]
1 kg. de papas peladas y ralladas 150 grs. de queso muzzarella rallado 2 cucharadas de queso crema 2 cucharadas de queso parmesano rallado aceitunas picadas 2 cucharadas de cebolla picada mantequilla, sal al gusto Hervir las papas en agua salada durante 3 minutos, retirar, […]
500 grs. de muzarella 1 kg. de papas 200 grs. de panceta en tiras 1 cebolla 1 vaso de vino blanco seco Cocinar las papas sin pelar en agua con sal. Cuando estén listas, pelarlas y cortarlas en rodajas medianas. Saltearlas en una sartén con […]
4 papas 100 grs. de queso roquefort 100 grs. de queso gruyer 100 grs. de muzarella leche, sal y pimienta Se cocinan las papas con piel cuidando que queden enteras, cuando están frías se cortan a la mitad y se vacían. Se coloca una ollita […]
1 kg. de harina 1 kilo de papas 100 grs. de azúcar 100 grs. de aceite de maíz 4 huevos 1 cubo de levadura azúcar para cubrir Preparación: Hervir las papas, colar y preparar un pure bien cremoso, mezclar la harina, añadir los huevos, el […]