Etiqueta: pastel

PASTEL DE LIMON

Masa: 250 grs. de harina 125 grs. de manteca 1/4 de taza agua fría sal, ½ cucharadita Relleno: 1 taza de azúcar 2 yemas 2 cdas. harina leudante 1 taza de leche 1 limón grande ó 2 chicos, jugo y ralladura 2 claras Deshacer con […]

PASTELITOS DULCES

1/2 kg. de harina 80 grs. de mantequilla 1 huevo 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de levadura leche tibia: cant. necesaria 1/2 kg. de dulce de membrillo Disolver la levadura en media taza de leche tibia, agregando una cucharada de harina y otra de […]

PASTEL DE POLENTA

1 paquete de harina de maíz 1,5 litro  de agua 1 taza de leche 1 cucharada de manteca sal 1 cucharada 1/2 pocillo de aceite 1 cebolla 1 morrón 1 taza de tomates sin piel y picados 1 huevo duro picado 150 grs.  de muzzarella […]

PASTEL DE QUESO

4 huevos 200 grs. de muzarella 1 taza de leche 1 taza de crema de leche 1 cucharada de harina nuez moscada, manteca, sal, pimienta Batir los huevos en un bols  e incorporar la harina, la muzarella  rallada, la crema de leche  y la leche, […]

PASTEL DE NATILLA

Es una receta que llevo guardada hace muchos años que siempre nos hacía para la hora del té la mamá de una gran amiga cuando nos reuníamos a estudiar. Es un pastel muy fácil, riquísima la combinación de la masa saladita con la crema de vainilla o natilla.