Esta receta de pesto genovés es originalmente una receta italiana para acompañar cualquier tipo de pastas, que se preparaba en un mortero de mármol, triturando todos los ingredientes hasta formar una salsa cremosa y muy perfumada. Hoy día, que todos estamos escasos de tiempo, se ha simplificado la preparación sin alterar el producto final que es delicioso que acompaña estupendamente cualquier tipo de pastas y también carnes.
El pesto es una salsa típica de Italia, Liguria. Acompaña cualquier tipo de pasta es una receta elaborada básicamente a base de albahaca, ajo y aceite de oliva.
Es una verdadera exquisitez este pancito, crocante, calentito, con olorcito a ajo tostadito … ideal para acompañar por ej.: con una cervecita bien helada, e ir picando mientras la parrilla esté pronta. SUPER FACIL DE PREPARAR:
Son una excelente y original variación de las clásicas albóndigas que se arman con arroz crudo que se va cocinando en la salsa, una delicia.
Esta receta es excelente para incluir en un copetín, acompañar diferentes carnes, o servir con tostadas.
Una receta muy buena para incorporar en una picada para copetín o también con alguna guarnición como plato principal.
Una receta simple, sencilla y muy sabrosa de preparar cualquier tipo de pescado.
La lengua es un corte económico y muy sabroso, es importante para que quede tierna tener en cuenta el tiempo de cocción.
Es una receta fácil, deliciosa, levemente dulce, para complementar cualquier tipo de carne, comida o copetín, Elija en lo posible cebollitas pequeñas.
Esta receta de Budín de Atún también conocido como Pan de Atún es muy fácil de hacer, ideal para servir por ejemplo acompañado con ensalada de hojas verdes.