Etiqueta: pescado

LOMOS DE MERLUZA CON YOGURT

3/4 kg.  de lomos de merluza      jugo de 1 limón 1 cebolla 250 grs.  de yogur sal y pimienta queso rallado Lavar los lomos de merluza, rociarlos con el jugo de limón y colocarlos en un colador para escurrir el exceso de agua. Salpimentar y […]

MERLUZA CON VERDURAS EN JULIANA

4 filetes  de merluza de 150 grs.  cada una aprox.       150 grs.  de chauchas 2 zanahorias 1 puerro 4 cucharadas aceite de oliva 1 cda. de salsa de soja sal y pimienta Limpiar las zanahorias, las chauchas  y el puerro, y cortarlas en juliana. Poner […]