250 grs. de galletas maría o similar 800 grs. de queso crema tipo Philadelphia 4 huevos 250 grs. de azúcar 2 cucharadas soperas de harina jugo de medio limón pizca de sal 3 cucharadas de manteca 100 grs. de crema de leche mermelada de arándanos […]
Etiqueta: queso
TARTA DE QUESO CASERA
300 grs. de galletas María u otro tipo similar 70 grs. de manteca vainilla Relleno: 300 grs. de queso tipo crema 3 yemas de huevo 50 grs. de azúcar 50 grs. de manteca 100 grs. de crema de leche 25 grs. de maicena 3 claras […]
TARTA DE QUESO (SIN MASA)
3 huevos 3 yogures naturales 3 cucharadas de harina 1 taza de azúcar 1 pote de queso de untar Untamos con manteca un molde para horno. Vertemos todos los ingredientes en un bols y batimos hasta lograr una pasta homogénea, incorporar la mezcla en el […]
TOSTADAS PARA COPETIN
6 rebanadas de pan de molde 6 rodajas finas de tomate 6 fetas finas de panceta 25 grs. de manteca queso parmesano rallado Untar el pan con la manteca, colocar encima de cada rebanada una rodaja de tomate y una feta de panceta y cubrirlas […]
ÑOQUIS SUIZOS
300 grs. de queso cremoso 100 grs. de fécula de maíz 80 grs. de harina 1 huevo sal Ponemos en un bols el queso, la harina y la fécula, vamos mezclando hasta obtener una consistencia de arenado, agregamos el huevo y vamos uniendo la masa […]
JESUITAS DE JAMON Y QUESO
Estos saladitos son una delicada mezcla de masa de hojaldre rellena de jamón y queso, cubiertos con una capita fina de glaseado levemente rosado.
REQUESON CASERO
3 tazas de leche 2 cucharadas de maicena(fécula de maíz) una pizca de sal 200 grs. de queso (fresco cualquiera) 1 cucharada de manteca 200 grs. de crema de leche Esta es una receta muy fácil de preparar: Coloque todos los ingredientes en una […]
EMPAREDADOS DE JAMON Y QUESO
20 rebanadas de pan de molde 20 fetas de jamón 20 fetas de queso para fundir leche huevo, aceite Se rellenan las rodajas de pan con el queso y el jamón y se cortan al medio o en triangulos. Seguidamente se pasan por huevo batido […]
MUFFINS DE QUESO Y ACEITUNAS
1 huevo 150 ml. de leche 175 grs. de harina 4 cucharaditas de polvo de hornear 60 grs. de queso rallado 50 grs. de aceitunas verdes o negras picadas Batir el huevo con la leche. Agregar la harina, el polvo de hornear, el queso y […]
TIRAMISU (dulce italiano)
El Tiramisú es un exquisito postre de origen italiano, con una base de bizcochuelo humedecido con café, y armado en varias capas rellenas con una crema muy delicada.