800 grs. de repollitos de Bruselas 50 grs. de manteca 200 grs. de crema de leche 3 cdas. de queso rallado sal, pimienta, nuez moscada pan frito o tostadas Cocinar los repollitos  en agua salada hirviendo, retírelos y déjelos escurrir, aaltéelos luego en la manteca […]