1/4 kg. de papas cocidas 40 grs. de manteca 150 grs. de semolín 3/4 litro de leche 1 huevo 2 yemas 2 cucharadas de queso rallado 1 cucharada de perejil picado sal, pimienta y nuez moscada: a gusto Colocar al fuego una cacerola con la […]