Es una tarta o pastel clásico de la cocina sueca. La receta es original, una amiga que estuvo de visita en Suecia la probó y consiguió la receta.
TORTA DE ZANAHORIA (Receta original de Suecia)
Etiqueta: torta
BIZCOCHUELO sin harina (apto para celíacos)
Una linda receta para hacer un bizcochuelo sustituyendo la harina blanca por harina de arroz.
TARTA ESPONJOSA DE COCO (sin harina)
Una receta que se prepara en pocos minutos, una torta o tarta diferente ya que no lleva harina.
TORTA DE NUEZ
Una torta irresistible, sencilla, simple, con el aporte de los nutrientes de la nuez que también hacen que la masa sea arenosa y apenas húmeda. Deliciosa.
TARTA TATIN
Una de las tartas más deliciosas que he probado en mi vida es esta, de origen francesa. Tiene la particularidad de que las manzanas en este caso están caramelizadas con manteca y azúcar previamente a la incorporación de la masa
TORTA MARMOL
Hay muchas maneras de hacer esta torta, pero esta queda exquisita, algo húmeda, de fácil elaboración, había olvidado la receta hasta que encontré un cuadernito de cocina muy viejito, con sus hojitas amarronadas y muchos tesoros culinarios.
TORTA NEGRA MALUCA (Nega Maluca)
Hay muchas versiones de esta deliciosa torta de chocolate que es un clásico de la cocina brasilera, pero esta receta tiene algo muy especial … me la dió mi amiga del alma que vivió muchos años en Brasil.
ANILLO DE NARANJA (torta húmeda de naranja)
Como dice su nombre esta torta queda mojadita, humedecida por el jarabe que absorve su masa. Yo la hago en un molde de tubo, de esa forma me parece que la absorción es más pareja.
PASTEL DE JAMON Y QUESO “SIN MASA”
Hay muchísimas recetas para hacer un Paste de Jamón y Queso, pero ésta en especial queda muy livianita por la poca cantidad de harina que lleva.
TORTA CROCANTE DE CARNE Y MUZARELLA
Una muy rica torta salada, caserita y fácil.