Un secretito de cocina: ésta es una fórmula sencillísima,que no falla nunca y mantiene la cocina en óptimas condiciones de higiene.
Etiqueta: vinagre
MORRONES EN CONSERVA
Estos morrones se pueden usar en infinidad de preparaciones, igual que los frescos y se conservan por muchos meses como recién hechos.
LENGUITAS DE CORDERO A LA PROVENZAL
La lengua es un corte económico y muy sabroso, es importante para que quede tierna tener en cuenta el tiempo de cocción.
SARTENES QUE SE PEGAN
Aquí va un secretito dei familia que va pasando de generación en generación es super fácil y muy pero muy efectivo
SALSA CHIMICHURRI
En mi país es casi “ley” tener esta salsa para servir con un rico asado a las brasas o para acompañar cualquier tipo de carne.
MONDONGO EN ESCABECHE
La verdad: nunca lo había hecho hasta que una amiga que vive en España me pasó la receta y la probé, super recomendable queda muy muy bueno.
COSTILLAS DE CERDO CON REFRESCO COLA
Las costillitas de cerdo con ésta salsita agridulce quedan espectaculares.