Es una excelente manera de preparar pescado, Es preferible dejar macerar de un día para el otro antes de consumir así toma mejor los sabores del escabeche. Se conserva perfectamente en heladera por muchos días, cuantos más días tiene mejor sabor toma.
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TORTA DE ZANAHORIA (Receta original de Suecia)
Es una tarta o pastel clásico de la cocina sueca. La receta es original, una amiga que estuvo de visita en Suecia la probó y consiguió la receta.
PASTA Y GARBANZOS (pasta e chicharo)
Esta comida la hacía siempre mi abuela, una italiana de ley, muy fácil e ideal para combatir esos días de frío intenso. Servir bien caliente espolvoreando con queso rallado.
TORTA FRIA DE PAN BIMBO
Esta receta de Torta Fría de Pan Bimbo, es una idea que admite muchos tipos de rellenos diferentes así como su correspondiente decoración. Una deliciosa torta que al llegar a la mesa sorprenderá a todos.
ARO DE ARROZ CON LONGANIZA
Este es un plato simple, muy colorido, y de muy linda presentación.
ROLLITOS DE MORTADELA
Estos ricos rollitos también se pueden hacer con cualquier otro tipo de fiambre. Acompañados con ensalada son una excelente opción para una entrada a plato principal.
HONGOS EN ESCABECHE
Una receta muy fácil de tener en casa unos ricos hongos en escabeche.
MAYONESA DE ZANAHORIA
Esta receta es una forma diferente de hacer una rica mayonesa, muy colorida y nutritiva.
MERLUZA CON VERDURAS EN JULIANA
4 filetes de merluza de 150 grs. cada una aprox. 150 grs. de chauchas 2 zanahorias 1 puerro 4 cucharadas aceite de oliva 1 cda. de salsa de soja sal y pimienta Limpiar las zanahorias, las chauchas y el puerro, y cortarlas en juliana. Poner […]
MONDONGO EN ESCABECHE
La verdad: nunca lo había hecho hasta que una amiga que vive en España me pasó la receta y la probé, super recomendable queda muy muy bueno.