2 tazas de harina
3 cdas. de azúcar impalpable
2 yemas
vainilla
100 grs. de manteca
Relleno:
4 peras grandes
1/2 taza de azúcar
3/4 tazas de pasas de uva
canela, jalea de membrillo o cualquier otra
Para la masa mezclar la harina y el azúcar impalpable, desmenuzar allí la manteca y unir con las yemas y la vainilla, formar la masa y colocar en una tortera desmodable previamente enmantecada. Colocar encima las peras peladas y cortadas en rodajas finas alternando con el azúcar, las pasas de uva y la canela. Pintar con jalea y llevar a horno moderado durante 45 minutos.
TARTA DE PERA Y PASAS DE UVA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal
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