TARTA DE QUESO ALPA (queso cremoso)
Author:
Esta [b]Tarta de Queso Alpa [/b]es una verdadera delicia, con una combinación perfecta de la masa con un toquecto dulce y el relleno saladito y muy sabroso.
Ingredients
- [b]Masa:[/b]
- 80 grs. manteca
- 1 taza de harina
- 1 cta. de polvo de hornear
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 2 cdas. de leche
- 2 cdas. de azucar
- [b]Relleno:[/b]
- 2 huevos
- sal, pimienta
- 1/4 litro de crema doble
- 1 taza queso rallado
- 1 pote 200 grs. de queso untar alpa
Instructions
- Mezclar la harina, con la sal, el polvo de hornear y el azúcar, agregar la manteca y desmenuzarla con la mano formando un granulado.
- incorporar el huevo y la leche, amasar apenas sólo para formar la masa.
- Mezclar todos los ingredientes del relleno.
- Con la masa forrar un molde de tartera previamente enmantecado, estirándola con las manos, verter la mezcla del relleno y cocinar a fuego medio hasta dorar.
- Servir tibia.
Notes
[b]EL QUESO ALPA SE PUEDE SUSTITUIR POR CUALQUIER OTRA VARIEDAD QUESO CREMOSO.[/b]
TARTA DE QUESO ALPA (queso cremoso)
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal