1 disco de masa básica para tarta salada (ver)
500 grs. de tomates cherry
400 grs. de muzzarella
150 grs. de mezcla de quesos rallados (gruyere, provolone, colonia)
2 cucharadas de mostaza
pimienta, sal y régano
Enmantecar un molde desmontable y forrar con la masa, recortar los bordes que sobresalen, pinchar la base con un tenedor y meter en el horno precalentado a 180º durante unos10 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.
Una vez fuera del horno, extender muy bien por toda la base la mostaza, encima colocar la mozzarella cortada en rodajas y repartir los quesos rallados.
Cortar por la mitad los tomates cherry y colocarlos sobre los quesos, espolvorear con sal, orégano y pimienta, volver a meter en el horno a 180º durante media hora aproximadamente.
Sacar del horno dejar templar y servir.
TARTA DE QUESO Y TOMATES CHERRY
Plato: Masas u0026amp; Panes, Recetas4
raciones30
minutos40
minutos300
kcal