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TARTA DE RICOTA

TARTA DE RICOTA
Author: RecetasYa
Una forma muy sencilla de preparar en casa una deliciosa Tarta de Ricota.
Ingredients
  • [b]MASA:[/b]
  • 3/4 taza de azúcar impalpable
  • 1 y 3/4 taza de harina
  • 1/2 cta. bicarbonato
  • 1 cta. de polvo de hornear
  • 90 grs. de manteca
  • 2 yemas
  • 1/4 taza de leche
  • [b]RELLENO[/b]
  • 3/4 kg. de ricota
  • 4 huevos
  • ralladura de 1 limón
  • 1/2 taza de leche
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 cta. vainilla
  • 1 cta. whisky
Instructions
  1. Preparar la masa mezclando la harina con el azúcar impalpable, el bicarbonato y el polvo de hornear.
  2. Deshacer allí la manteca y unir con las yemas y la leche.
  3. Colocar la masa en una tortera desmontable y enmantecada.
  4. [b]Relleno:[/b]
  5. Mezclar la ricota, los huevos, la ralladura de limón, la leche, el azúcar, la vainilla y el whisky. Colocar sobre la masa y llevar a horno moderado durante 50 minutos aprox.
  6. Desmoldar fría.

 

TARTA DE RICOTA

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

      One Comment

      1. considero a este sitio web uno de los mas utiles de la red . haceis un gran equipo , mucho animo y seguir asi. ya estais entre mis favoritos de la red.

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