Para la base de la tarta: 
200 grs. de galletas dulces
100 grs. de manteca
1 cucharadita de azúcar
2 cucharadas de canela
Para la crema:
1 lata pequeña de leche condensada
1/4 litro de crema de leche
2 limones
En primer lugar, triturar las galletas lo más pequeñas posible, diluir la manteca con abundante agua. A continuación, mezclarla con las galletas rayadas y la canela hasta incorporar los ingredientes y homogeneizar.
Untar un molde de tarta con un poco de manteca. Disponer en dicho recipiente la preparación anterior. Aparte verter en un bols la leche condensada y mezclar con el jugo de uno de los limones y la ralladura de uno de ellos. Incorporar la crema de leche y mezclar bien.
Incorporar la crema en el molde donde se preparó la base de la tarta y disponer en el congelador por dos horas aproximadamente.
Desmoldar en el momento de servir.
TARTA FRIA DE LIMON
Plato: Masas u0026amp; Panes, Recetas4
raciones30
minutos40
minutos300
kcal