TORTA DE CHOCOLATE FLOTANTE ROSITA
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Esta exquisita torta siempre la hacía mi querida tía Rosita. Esta receta es para mí [b]la vedette de las tortas, es casi mágica[/b], porque aparte de ser muy rica ya [b]sale del horno bañada en una salsa de chocolate[/b] que se va formando mientras se cocina.
Ingredients
- [b]Liquido:[/b]
- 1 taza de azúcar
- 3 cdas. de cocoa o chocolate en polvo
- 1 taza de agua hirviendo
- [b]Masa:[/b]
- 1 taza de harina
- 3/4 taza de azúcar
- 2 cdas. de cocoa o chocolate en polvo
- 2 ctas. de polvo de hornear
- 1/2 taza de leche, vainilla
- 1 cda. de manteca derretida
Instructions
- Mezclar los ingredientes secos y agregar la leche con la manteca derretida y la vainilla para formar la masa.
- En una tortera de aro, preparar la mezcla líquida e ir incorporando la masa por cucharadas que queda flotando dentro del líquido, hornear a fuego bajo, a medida que se va cocinando se va formando la torta y el líquido se convierte en una crema suave.
- Queda muy bien servida con crema de leche batida sin azúcar.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
TORTA DE CHOCOLATE FLOTANTE ROSITA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal