TORTA DE ZANAHORIA
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Esta es una de las tortas más deliciosas y originales, húmeda, suave y de un color intenso.
Ingredients
- 1 taza de harina
- 1 taza de azúcar
- 1 cta. de polvo de hornear
- 1 cta. de bicarbonato de soda
- 1/2 cta. de sal
- 1/2 cta. de canela
- 1/2 cta. de vainilla
- 2/3 taza de aceite
- 1 taza y 1/2 de zanahoria rallada
- 1 taza de nueces picadas
- 2 huevos
- [b]Para el baño:[/b]
- 1 taza de queso Philadelphia o requesón
- 3/4 de taza de azúcar impalpable
- 1 cta. de ralladura de limón
- 1 cta. de vainilla
- 1 cta. de licor
Instructions
- Mezclar la harina, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato, sal, y la canela.
- Aparte mezclar el aceite, vainilla, la zanahoria rallada, las nueces picadas y los huevos.
- Agregar la mezcla líquida a la sólida, y mezclar sin batir, luego.
- Colocar en un molde enmantecado y llevar a horno moderado durante 50 minutos aprox.
- Desmoldar cuando aún está tibia. y Bañar.
- [b]Baño:[/b]
- Mezclar el queso Philadelphia con el azúcar impalpable, la ralladura de limón, la vainilla y el licor.
TORTA DE ZANAHORIA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal