TORTA HUMEDA DE COCO
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Es una torta muy delicada y perfumada por el coco rallado.
Ingredients
- 3 huevos
- 50 grs. de manteca
- 2 tazas de azúcar
- 2 tazas y 1/3 de harina
- 1 taza y 1/4 de leche
- 1 cda. de polvo de hornear
- [b]Cubierta[/b]
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de coco rallado
- 1 taza de leche
Instructions
- Licuar los huevos con las 2 tazas de azúcar, la manteca, la harina, la leche y el polvo de hornear.
- Verter esta mezcla en tortera enmantecada y llevar a horno moderado durante 45 minutos. Mezclar aparte el coco rallado con 1 taza de azúcar y 1 taza de leche.
- Una vez que la torta está pronta, retirar del horno y verter por encima la mezcla de coco.
- Desmoldar cuando esté fría.
Notes
[b]El incorporar la mezcla con el coco rallado sobre la torta caliente da como resultado una miga humedecida, saborizada y perfumada por el coco.[/b]
TORTA HUMEDA DE COCO
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal