PLANTILLAS
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Estas delicadas masitas son super delicadas, y tiernas, ideal para usar como base para diferentes postres.
Ingredients
- 6 huevos
- 150 grs. de azúcar
- 120 grs. de fécula de maíz
- unas gotas de esencia de vainilla
Instructions
- Batir las 6 yemas con el azúcar, hasta que estén bien cremosas.
- Agregar la esencia y la fécula sin dejar de batir.
- Unir suavemente las 6 claras batidas a nieve.
- Colocar este batido en placa para horno enmantecada y enharinada, dándolo una forma alargada sin llenar demasiado pues crecen bastante.
- Espolvorear con azúcar molida y cocinar en horno a temperatura moderada.
- Cuando estén cocidas, bajar lo más posible la llama para que se sequen; o
- dejarlas con el horno apagado un rato.
- Desmoldarlas en caliente, para que no se rompan.
PLANTILLAS
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal